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急に夏のような暑さになってきましたね。
そうなるとツルっと頂ける冷たいおうどんとか、お蕎麦、
サラダなどが美味しい季節です。
サラダってからだを冷やしやいそう・・というご心配をたまに聞きます。
こういう暑い夏は頂いていいんじゃないかと考えています。
余分なからだの熱を抜いて、むやみに冷飲食を避けることもできるかな、と思います。
生野菜を頂いて、キンキンに冷えたものを飲んで・・はＮＧですよ。
冬になったら温野菜にして頂きましょう。
旬と、もし冷蔵庫がなかったら・・と考えるといいかもしれません。
冬のだいこんをサラダにして頂くこともありますが、煮て温かくしていただくことがやっぱり多いですし
きゅうりやトマトを温めて頂くことはあまりありませんものね。
昔は、（今も農家さんはそうかも）朝起きて、畑へ行って、できたて野菜を採ってきていただく。
なので、朝起きてすぐに食事をするよりは少し活動して「お腹空いた～」
と頂くのがいいんです。
ルンバやブラーバがお掃除を自動でしてくれて、全自動洗濯機に乾燥までついてドンドン便利な世の中になると
時間の使い方が人それぞれ、自然に合わせる必要がなくなってしまいますが、ちょっと立ち止まって
からだの声を聴いてあげてくださいね。
